אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
העסק חומוס אבינו נפתח שבועיים לפני המלחמה וב7 לאוקטובר התגייסתי נאלצתי לשים את החלומות בצד ולתת מעצמי בעצם עד היום אני משרת במילואים מעל 370 יום וגם ברגע זה שאני כותב את המלל הזה אני במילואים בעזה שנים לא פשוטות לא לשים את עצמך ואת החלומות ראשון
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
מגשימים את החלום ופותחים קונדטוריה מיצרת מ0 , מוכרים את כל הפחמימות המנחמות שאפשר לאסוף לפי משקל חמות מהתנור – בורקס תורכי, פריך ובצק עלים (ממתכונים משפחתיים של סבתא ששודרגו על ידי אחותי הקונדטורית) ועד למאפי שמרים מיוחדים , קינוחי שחיתות , לחמים וכו
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אני הלל בן 39 חקלאי – "מגדל יין במדבר" לוחם במילואים בחטיבת הנגב, כבר מעל 300 יום במילואים בגבולות השונים. כשאני לא במילואים אני גדל ומייצר יין בהר בנגב סמוך למצפה רמון. יקב קטן בו מתפעל את כלל המשימות – אתגר לא קטן.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
קייטרינג חלבי & מגשי אירוח, החברה ממוקמת בקיבוץ נחל עוז, חוזרים לפעילות אחרי תקופה מאתגרת.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
ניב בן 36 מהמושב עין שריד, נשוי + 2 (הקטנה נולדה בסבב השני) משרת כלוחם בחטיבת אלכסנדרוני. מאז ה-7.10 ביצעתי 436 ימי מילואים (סבב חמישי בינואר בעזה) עצמאי מזה 12 שנים וכיום מתעסק באירועים עסקיים ופרטיים כבר 4 שנים, עם הקושי המוכר בלנהל את העסק מרחוק
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
שלום לכולם, אני דוד זכאי מנס ציונה, שירתתי מעל 300 ימי מילואים שהובילו לסגירת העסק שלי ולפתיחת דף חדש. כיום אני מנהל את חברת הרמוני שאחראית על ניהול חדרי אוכל מוסדיים ואספקת ארוחות צהרים חמות וטריות לעובדים בחברות וארגונים שונים .
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
הדרכת וארגון סיורי תוכן וקולינריה בכל רחבי הארץ עם התמקצעות בכפרים הדרוזיים בכרמל וחיפה, לאורך המלחמה הייתי מגויס וגם בימים אלו אני מגויס עם מעל ל300 ימי מילואים כולל לחימה בעזה ולבנון. מוזמנים לפנות בטלפון – 058-6048428, או להיכנס לאתר yellowhat.com
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
השניצליה קריית שמונה כשר למהדרין, העסק נפתח ב31.7.33, היינו פתוחים כחודשיים עד לתחילת המלחמה.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אביחי בן 33 ממבשרת, נשוי ואבא ל 2 יש לי עסק בתחום המשקאות , גלידות וקינוחים בקניון עופר רחובות העסק מתופעל ברובו מנערים שקשה מאוד לנהל מרחוק תוך המילואים וחיי המשפחה . מאמין במה שאנחנו עושים נלחם וביחד ננצח !!
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אביחי בן 33 , במילואים סבב חמישי קשה מאוד לתפעל את עסקי המזון תוך כדיי מילואים אינטנסיביים וחיי המשפחה , העסק בנוי רובו מעובדים צעירים שקשה לנהל מרחוק מאמין במה שאנחנו עושים ובעזרת השם נלחם וביחד ננצח !!
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
חנות מקוונת לפולי קפה,קפסולות קפה, מכונות קפה לעסקים ופרטיים
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
רתם גוטמן, בן 37 מקיבוץ מנרה/רמת יוחנן. קפצתי ב7/10 ללחימה בדרום עם יחידת הניוד בה אני משרת. נתתי בראש 75 יום עד שכמעט איבדתי את העסק לחלוטין. בזמן היעדרותי הוא עבד כמה ימים עד הבנו שעדיף כבר שלא. למרות המצב הגרוע אליו נקלענו אני גאה על הבחירה
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אני ברק, בן 51, משרת כבר 215 יום במילואים בגדוד שריון, בגזרת עזה. יש לי קייטרינג בוטיק המומחה ביצירת חוויות קולינריות ייחודיות לאירועים פרטיים ועסקיים, בכל רחבי הארץ המחוייב להמשיך לתת שירות מעולה ללקוחות גם תוך כדי לחימה ושרות המדינה.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
שמי איתן ואני חקלאי שמגדל כרם ענבי יין במושב נחם, בימים אלו אנו בתהליך בניית יקב בוטיק במשק,, מתחילת מלחמת חרבות ברזל התנדבתי לשרת במילואים כארבעה חודשים רצופים, נקלעתי למצוקת כוח אדם ומחסור בפועלים לכרם, נותרו לי במלאי כ 3000 בקבוקי מוסקט למכירה.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אני דידוש וזה מה שאני עושה. קייטרינג חלבי צמחוני מקטן ועד גדול. 12 שנה של עצמאות . אירועים בר/בת מצווה ,ימי הולדת ,אירוח ,חגים ,חתונות והרמת כוסית. בת 47 מישוב שקד בצפון השומרון כרגע במילואים מה7 לאוקטובר רצוף . מבשלת לחיילים במוצב ריחן ולתצפיתניות
אדריכלות ועיצוב פנים
אדריכלות ועיצוב פנים
שמי אביב רון בן 45 מאיזור ירושלים ואני יועץ לרישוי עסקים. הקושי שלי בתקופת המילואים(2 סבבים )שהעסק שלי הושבת, אין לי שותפים או עובדים ולכן בכל תקופת המילואים העסק שלי פשוט נעצר לחלוטין. מלבד איבוד הכנסות הייתי צריך לבנות הכל מהתחלה.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אנחנו בית הבשלה גלילי לגבינות בוטיק, בין שירותנו תמצאו, כמובן גבינות, סדנאות, הפקת אירועים, בופה גבינות עשיר ועוד. אתם יכולים לתאר את הקשיים שחווינו כעסק צעיר הפועל מצפון הארץ כשאני הייתי יותר במילואים מאשר בעסק… אך עם כל זאת המשכנו הלאה1
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
היקב שלנו הוא יקב בוטיק משפחתי שהוקם ב2018 על ידי שני אחים ומייצר כ 18000 בקבוקים בשנה. מה7 לאוקטובר גוייסנו שנינו לכחמישה חודשים – בהתחלה בצפון ואחכ בעזה. בזמן הזה למעשה הפסקנו לשווק ולהפיץ את היינות וכרגע מחפשים בעיקר חיבורים לחברות שיקנו יינות לחג
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אהלן, נעים מאוד – דני, הבעלים של "מלבי צוקים גן שמואל"בן 44 מפרדס חנה היפה, נשוי + 2משרת מילואים פעיל (מתנדב) בגדוד חוד חנית של חילוץ והצלה.הייתי במילואים מה 7.10 למשך כמעט חודשיים ובתקופה הזו העסק היה סגור.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
את ״ליטל סיסטר״ הקמנו לפני 5 שנים עם חלומות גדולים ורעב להצליח. אנחנו, סתיו ובר, גויסנו למילואים ב7.10, רגע לפני פתיחת סניף שלישי ביפו ופתיחתו של מפעל הייצור שלנו מצאנו את עצמנו בלב עזה, נלחמים הן על הקיום שלנו והן על העסק.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אהלן ניר בורקין בן 36 נשוי פלוס שתי בנות הבעלים של חומוס ״סהרה״ בכניסה לחדרה. 3 חודשים חילוץ וטיפול בפצועים בעזה בפלמ”ר 5948 (רפואה מבצעית). ״סהרה״ ממוקמת על כביש 4 מכיוון עמק חפר לחדרה בתחנת דלק סונול ענבר. אשמח שתגיעו לאכול ולהנות.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
בכור את שושי פתח תקווה – ז'בוטינסקי 63הייתי כ- 70 יום במילואים ואין ספק שאין כמו אוכל של הבית, כמו שיש במסעדה – מוזמנים באהבה.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
אוניברסל קופי תעשיות – הכל למטבח שלך!שמי הלליה אמויאל,שירתתי כ- 100 ימים בבית חנון בעזה ובשכם וכמו כולנו השארתי את המפתחות של העסק במגירה. החברה שלנו מציעה את כל פתרונות הקירור/הבישול למטבח הפרטי והמוסדי.אנו מציעים גם מכונות להשכרה ומגוון חומרי גלם.
אוכל ומסעדות
אוכל ומסעדות
יניב מדמון בן 49 תושב שדרות. בעל פודטראק של שניצל של שישי בחלה. מתנדב בשירות מילואים בגדוד 8163 של הנדסה. ב- 7.10 גוייסתי אך הייתי נצור בבית וחוליות של מחבלים היו ליד ביתי אבטחתי את הבניין ורק ב- 8.10 הצלחתי לצאת. סיימתי את שירות המילואים בערב חג הפסח.
