שמי יוחאי, בן 37, שף קונדיטור ושוקוליטייר מוסמך. מפעיל עסק של סדנאות חוויתיות עד בית הלקוח, מתגורר באלקנה, אבא ל-3 ילדים מתוקים, משרת במילואים בפקמ"ז מאז 7/10 לסירוגין מעל 230 ימי מילואים.
בואו להכיר ולחוות מקרוב את עולם השוקולד - הסדנה כוללת סקירה חוויתית על עולם הקקאו והכנת שוקולדים מטריפים וטעימים בגישות ייצור שונות, חוויה לכל הגילים!!!
הסדנה כוללת סקירה חוויתית על עולם השוקולד והקקאו, מאיפה הגיע ומה היו תחנותיו בדרך אלינו מאז ועד היום, כולל טעימות של זנים ושוקולדים שונים מרחבי העולם, לאחר מכן ניצור מס' ממתקי שוקולד בגישות ייצור שונות מרחבי העולם: קאפים, טראפלסים, טבלאות ופרלינים. בסוף אורזים הכל במארזים ושקיות מהודרות והולכים הביתה שמחים עם טעם של עוד... (ומחביאים משאר המשפחה כמובן 🙃)
הפיצו אהבה - שתפו את כרטיס העסק
כמו הרבה מאתנו, גם אני התגייסתי בצו 8 עם תחילת מלחמת חרבות ברזל לתת את חלקי וכמו כולם, גם אני נחשפתי לסיפורים של מאות א.נשי מילואים בעלי עסקים קטנים, עצמאיים, מהצפון והדרום, שהפעילות הכלכלית שלהם נעצרה בחריקת בלמים.
עיצוב תעשייתי/מוצר
BC Customs מתמחה בהדפסות תלת־ממד לכל מטרה. בזמן מלחמת חרבות ברזל יצאתי למילואים והפעילות נעצרה, אך הערכים של דיוק, עמידה באתגרים ויצירתיות מלווים אותי גם היום — בכל הדפסה, בכל פרויקט, בכל לקוח. התחייבות לכל לקוח עד השלמת המטרה/פרויקט !
ראיית חשבון
רו"ח המתמחה בייצוג לקוחות עצמאים פטורים/מורשים, חברות מול רשויות המס (מס הכנסה, מע"מ וביטוח לאומי). מאתגר לתת שירות ללקוחות מתוך עזה, מצד אחד לעשות פעילויות ומבצעים ומצד שני לענות ללקוחות כאילו אתה עדיין במשרד, אבל עמדנו בשני המשימות.
שיקום וטיפול
שמי בנימין ערלבוים, אני מזכרון יעקב, עשיתי כרגע 302 ימים במילואים במלחמה. אני ספורטתרפיסט ומאסה רפואי עם BSc. אני גם מאמן כושר ומציע אימוני אישיים וקבוצתיים מהחדר כושר הביתי שלי. יש ניסיון של 14 שנים. בעיקר קשה להתפתח ולהגדיל את העסק בזמן מילואים.
צילום
אחד הדברים החשובים בעסקי צילום, זה לשמור על קשרים ולעמוד בזמנים עם לקוחות ובעלי עסקים משהו שהמלחמה מנעה מההמשכיות של קשרים ושיבש את מתן השירות שלי כך שנשברו קשרים והיכולת לתת מהנה בזמן ומהיר
תכשיטים ותכשיטנות
מומחים ביצירת תכשיטי יוקרה מזהב ויהלומים בהתאמה אישית, תוצרת ישראל. ניהול העסק בזמן מלחמה מציב אתגרים יומיומיים – מחוסר יציבות ועד קשיי תפעול – אך המחויבות שלנו ללקוח ולאיכות בלתי מתפשרת ממשיכה להוביל אותנו בכל שלב.
כלכלת משפחה
היי, אני ירדן נריה – יועץ מוסמך לכלכלת המשפחה. אחרי שירות של מעל 150 ימי מילואים, ליוויתי משפחות מילואימניקים בארגון פעמונים. בתהליך הליווי נבנה יחד תכנית כלכלית אישית הכוללת ניהול תקציב, טיפול בחובות, בדיקת משכנתא, פנסיות ומיצוי זכויות.